這是我每天工作的地方，廚房的所有硬體設備都是前屋主留下的
不然人家也好想要平面式的瓦斯爐，下面附烤箱那種，旁邊有洗碗機也不錯，哈 哈~一整個幻想中！ 
瓦斯爐前方的雨滴狀透明紙是防止油污噴到瓷磚上不好清潔！一份39元，大創購入！一年換一次！
【雞肉菇菇飯】Vita 萬用鍋
材料：雞丁、秀珍菇、香菇、香菇水、醬油、雞骨高湯(自來高湯也可)、米、鹽
１．雞骨加入老薑、米酒熬煮成高湯(沒有的話，用自來高湯或昆布高湯也可)備用
２．香菇泡水切丁、秀珍菇切丁；香菇水可加入適量醬油備用！
３．冷鍋冷油放入雞丁略炒至白色，加入香菇、秀珍菇續拌炒
４．可加少許鹽，也可不加；將米倒入再續拌炒
４．可加少許鹽，也可不加；將米倒入再續拌炒
５．倒入高湯及香菇水
★ 米2杯+水2杯再120 cc=較濕潤口感；米2杯+水1又8分滿杯：剛剛好，菇類及高麗菜類會出水，水量可減少！
6．加蓋中火加熱至鍋蓋浮動，表示裡面已沸騰，轉小火煮12分即熄火，稍悶一下開蓋(記得平拿蓋子，才不會將蓋內的水蒸氣滴下)，翻動菜飯
7．若要有鍋巴，可延鍋邊滴油再開大火略煮
輕輕鬆鬆解決一餐~~~加個荷包蛋及脆瓜，再來一碗湯
這天的晚餐就這麼解決了！山大王說還不錯吃喲！建議下次可用麻油來做！
VITA的事後清理，雖然不用擔心用什麼刷或是清潔劑，但是要費心的就是油紋了！
◎ 鍋底焦黑可加入熱水浸泡後清洗
◎ 油紋可加入醋及清潔劑清洗
◎ 雖然不銹鋼不怕妳刮，但是記得要順著紋路洗，也就是圓圈狀的刷洗，可不要上上下下左左右右！
這是【金針菇版】
反正有什麼加什麼！煮菜飯就是這樣輕輕鬆鬆！
而且…比電子鍋還快喲！20分鐘就煮好啦！哈哈！
