mami提供了五種口味：手工蛋捲(五種口味)
不過我的奶油只有一條１００G的～
材料：無鹽奶油１００g、細砂糖１４０g、鹽1/4t、蛋４顆、低粉１２０g
作法：
☆ 奶油軟化後加入糖、鹽打勻（小a用手打…糖怎麼都化不開
）
☆ 蛋打勻後分次加入，最後再分次加入過篩低粉，攪拌均勻
☆ 如欲加其它配料可加入少許綠茶粉、椰子粉…
☆ 機器預熱好後，開始倒入麵糊，一開始不要多，試試看大小後就可以拿捏了
☆ 蓋子蓋上，蒸器散發後開蓋，用二隻筷子將蛋捲捲起來嚕～要記得封口處要再放在烤盤上壓一下
第一次的實驗…全送光了…小A只吃了四條吧…
心得：
１．若要做黑芝麻裝飾，建議可在每次下麵糊時，先在烤盤上灑黑芝麻，讓捲起來的蛋捲可以看到美美的黑芝麻喲！
２．爾若是先灑在麵糊裡或是倒入麵糊後再灑上的話…捲起來就是白白的，芝麻都在裡面看不到嚕！
後記：
小A第二次做時，自做聰明的用低脂低糖配方…可是卻忘了增加蛋的含量…
使得做出來的蛋捲變成【NG蛋捲】嚕… （打算拿回家給什麼都不挑的老爸 
）
NG的五種口味為：意仁粉、燕麥片、全麥粉、黑芝麻粉、綠茶粉
