新店這兒的烘焙材料店僅有一家,而且很小間…當然未見過打折啦~
所幸在小魚家中看到這則訊息:義興烘焙材料週年慶,四月底:模具八折/材料九折
同好KAREN也同時告訴我這個好康~
一直忍到快月底,不見瓜瓜帶我去…只好自己找車去,沒想到還挺方便的呢!
一班905公車就到了~費時1小時吧~
第一次去有點迷路,還好很快找到了~趕緊血拼~
烘焙食材:
☆ 安佳無鹽奶油1磅 NT$95*2塊=NT$190
☆ 吉利T蒟蒻粉200g NT$150*0.9折=NT$135
☆ 澄粉300g NT$20*0.9折=NT$18
☆ 核仁桃300g NT$130
☆ 蔓越莓乾300g NT$100*0.9折=NT$90
☆ 日本全麥粉800g NT$100
☆ 伯爵牌酵母粉70g NT$30*0.9折=NT$27
☆ 麻吉麵包預拌粉600g NT$110*0.9折=NT$100
☆ 三能12兩吐司盒蓋 NT$100*0.8折=NT$80
☆ KAISER馬芬模 NT$230*0.8折=NT$184
☆ 三能不沾乳酪蛋糕模 NT$200*0.8折=NT$160
☆ 透明12兩吐司袋50入 NT$55*0.9折=NT$50
☆ 大直圓盒20入 NT$50*0.9折=NT$45
以上第一次採買總金額為NT$1439 (闆娘報價) 實際金額應為NT$1309
開心採購完後,身為精打細算的黃小妹,我都會再重檢一下每個品項的價目
當我坐在回程公車細算下,老闆娘多算我130元,少找我50元~
闆娘倒很豪爽的叫我下次去直接唱名“新店來的小姐”就折抵NT$180嚕!
因為只剩4/29.4/30兩天特價,為了NT$180,我竟然又花了NT$1146
這是第二次的採買
烘焙器具&食材:
☆ 安佳無鹽奶油1磅 NT$95*4塊=NT$380 (搬這麼多塊是因為超市的相同商品貴了60元吶!)
☆ 卡夫CREAM CHEESE NT$70 (再次來挑戰乳酪蛋糕)
☆ 長春鮮奶油 NT$140 (比超市便宜40元,買起來standby)
☆ 核仁桃300g NT$130
☆ 伯爵牌酵母粉70g NT$30*0.9折=NT$27
☆ 吉利T果凍粉200g NT$120*2*0.9折=NT$216 (給朋友做果凍給小朋友吃)
☆ 擠花袋 NT$80*0.8折=NT$64 (想用來擠卡士達醬,沒想到開封後有很濃的塑膠味…不敢用)
☆ 巧克力豆300g NT$80*0.9折=NT$72 (水滴狀,打算做餅乾、或麻吉麵包用)
☆ 杏仁角300g NT$120
☆ 長型鋁箔盒10入 NT$50*0.9折=NT$45 (做香蕉蛋糕、乳酪蛋糕用)
☆ 椰漿粉NT$25*0.9折=NT$22 (做甜點用)
☆ 洋香菜葉 NT$45*0.9折=NT$40 (是巴西里啦~加在濃湯或是大蒜奶油醬中)
烘焙材料店有些東西真的是比超市、量販店便宜許多!雖然costco的奶油聽說也很便宜~
為了做蛋捲、大蒜奶油醬、奶酥醬用的~不然我的麵包可是不放奶油滴~
奶油雖香,但是含脂量豐富,橄欖油對人體較健康,另外最近做餐包找到一個配方也不用放任何油脂
一樣很好吃~所以我的用油量可是很少很少滴~