超級下飯的【麻婆豆腐】這道麻婆豆腐，n年前好像…可能做過，但完全忘了！也沒印象啦…
本來這周末公婆要來訪，於是同學提了幾道菜，PG上課的麻麻也口述教了我這道超簡單的料理
我呢~躍躍欲試啊！
先謝謝 昱辰麻麻的口述指導和不藏私的愛啦！
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1．油爆香絞肉(我剛好選用梅花豬絞肉帶點肥的)
2．適量的醬油、砂糖，翻炒入味後，加豆瓣醬翻炒，再加入適量的水
3．稍滾後放入切塊市售嫰豆腐，再略翻使其浸入醬汁中入味
4．起鍋前，淋上少少少的太白粉水
本來以為會很辣又鹹的，結果完全不會耶！很下飯很下飯啦！
西瓜拔就吃了二碗公的飯！邊吃邊稱讚XD
西瓜可能下午有吃了蛋餅…所以不餓，又一直放屁，西瓜拔放她下去走走
她跑去球屋躲起來耍寶
杯盤狼藉後…
這代表著…該
做菜真的憑感覺，其實在加醬油、糖、水、豆瓣醬時，真的不知要加多少
都是大概，這樣、再多一點
其實這樣會讓每次做出的菜色菜味不一樣
可是我也非專業的咩，而且…還要顧一個一直鬼叫的小西瓜…
所以就一切給它自然的放，自然的加
大不了鹹一點…下次放少一點，或太淡了，但還可以配飯嘛！
不過這次的嚐試真的很成功！謝謝昱辰喲！
