好吃的自製煎餃沒做過煎餃，不知道原來這麼的不難！只要注意火候和麵粉水的比例~
小記錄一下：
先備妥麵粉1:水12(此次我備了2T:24T)的麵粉水
鍋放油、開火、放冷凍餃子，我有稍等一下下，才倒入麵粉水
因為是冷凍餃子，可能較慢熟，所以要水淹到2/3水餃腰處
中小火，蓋上蓋，注意蓋子的水不要滴下去
收乾水即可。
因為第一次做，所以看到水好多又沒有很快收乾時，著時的緊張啊！
怕晚餐就此泡湯了，還好還好~~
謝謝換換菜社團捧友們的食譜流程和媽媽們的信心定心丸
換菜成功^^
老公和小瓜都愛吃~耶！
好吃的自製煎餃
雖然每天在FB鬼混，可是也是小小的學了不少東西和增長知識咩！
沒做過煎餃，不知道原來這麼的不難！只要注意火候和麵粉水的比例~
小記錄一下：
先備妥麵粉1:水12(此次我備了2T:24T)的麵粉水
鍋放油、開火、放冷凍餃子，我有稍等一下下，才倒入麵粉水
因為是冷凍餃子，可能較慢熟，所以要水淹到2/3水餃腰處
中小火，蓋上蓋，注意蓋子的水不要滴下去
收乾水即可。
因為第一次做，所以看到水好多又沒有很快收乾時，著時的緊張啊！
怕晚餐就此泡湯了，還好還好~~
謝謝換換菜社團捧友們的食譜流程和媽媽們的信心定心丸
換菜成功^^
老公和小瓜都愛吃~耶！
沒做過煎餃，不知道原來這麼的不難！只要注意火候和麵粉水的比例~
小記錄一下：
先備妥麵粉1:水12(此次我備了2T:24T)的麵粉水
鍋放油、開火、放冷凍餃子，我有稍等一下下，才倒入麵粉水
因為是冷凍餃子，可能較慢熟，所以要水淹到2/3水餃腰處
中小火，蓋上蓋，注意蓋子的水不要滴下去
收乾水即可。
因為第一次做，所以看到水好多又沒有很快收乾時，著時的緊張啊！
怕晚餐就此泡湯了，還好還好~~
謝謝換換菜社團捧友們的食譜流程和媽媽們的信心定心丸
換菜成功^^
老公和小瓜都愛吃~耶！
