這學期也將要結束,瓜瓜說下學期要更努力一點賺錢嚕!~為了我的鍋具、單眼相機、還有…出國旅行
那是因為我用今年暑假陪他騎單車環島換來的!
學校今年員工福利是二萬元補助:單車環島、國內外旅行、健檢、脈衝光
可是單車環島要四人成行…無奈流案~
只好在沒有補助的情況下:二人自己去~
我本來也只答應陪瓜瓜單車半島的,不知後來怎麼變成我也要全島騎透透了
但是有個條件就是:今年我陪他環島,明年他陪我出國(我家阿瓜很怕天上飛啦!)
我一定是瘋了~但我好像看的很開…雖然有點擔心熱鼠人~累鼠人~
我有稍做醬料調整,覺得是個單吃或是配飯都很棒的一道菜喲!
材料:冬粉1.5把、洋蔥2/3顆、蒜末少許、辣椒末少許、
醬料:醬油2T、烏醋3/4T、米酒1.5T、素G粉少許(可以鹽、烹大師替代)、胡椒少許 (以上先攪拌均勻)
1.冬粉泡水軟化剪數刀剪短,入滾水燙一下撈起置冷水(也可以直接下鍋炒)
2.起油鍋炒香蒜末、洋蔥,放入冬粉略炒後(太乾可加入少許水)倒入醬料及辣椒末
3.灑上青蔥上桌嚕!