過年前，老媽很開心的告訴我，她會做【鹹豬肉】了！
當時我還興致缺缺，因為我討厭肥肉！
某天回天母運動完後，中餐竟有老媽自製的鹹豬肉…試吃了一塊～驚為天人！
賊果當天吃進不少三層肥肉…但還是停不了筷、停不了嘴啊！
剩下的肉就被我包回家，給山大王炒飯吃了～
加上冷凍庫存的紅蘿蔔丁、冷藏剩餘的高麗菜絲、蛋一顆
營養好吃的【鹹豬肉炒飯】灑上日式七味粉：噹噹噹！灰熊好呷！！
老媽在我要回南部過年前，還要我帶個二片下南部
我想說…這這…不大好意思耶…婉拒了老媽的好意…
疏不知山大王的大哥愛吃這味…賊果在南部趕緊CALL老媽，現學現賣
好在…口味還OKOK...也把手藝傳承給婆婆了！哈哈~
這次回南部，收獲不少，也學到新的家常菜色~
這道【茄汁甘藍】是婆婆自創的嗎？呵~我很愛呢！
回家後馬上又學著煮，果然好吃一百分啦！(自己說了算！)
可是山大王這挑嘴的！竟不賞臉！
吃膩了平常炒的高麗菜嗎？下次妳也來試試吧！
【茄汁甘藍】：不用放大蒜，只需要蕃茄、高麗菜、雞粉~OKOK~
