murmur：西瓜寶貝4歲嚕！

目前分類：「☞ 幸福烘焙」的相關文章

瀏覽方式： 摘要列表 | 標題列表

香味四溢【豬肉餡餅】實驗版

2008011717:09
  利用 【香Q全麥蔥油抓餅】一口接一口  的麵糰 搭配 無油煙負擔之【美味高麗菜捲】  的內餡料 所製成的「豬肉餡餅」        雖然是麵糰新手，對許多都還不了解 不過感謝有許多格友可以相問及學習教導     第二次手作蔥油抓餅的麵糰，不小心放了４小時才切割 我也不曉得會產生什麼變化～　好在目前看來是沒問題的      ...
繼續閱讀»   
分類:☞ 幸福烘焙 / 留言(0)

【香Q全麥蔥油抓餅】一口接一口

2008011612:43
      　在Phoenix 的　健康料理Cuisine　中　尋獲許多美食 但是目前還沒有麵包機的我，很難也很懶得做麵糰 不過看到全麥香酥蔥油餅 後，我可是完全無法抵擋 一定要下手來試試的啦！    以下是二位格友使用麵包機作麵糰的作法：   caro 之 香酥蔥油餅 Phoenix 之 全麥香酥蔥油餅 Whole wheat green onion...
繼續閱讀»   
分類:☞ 幸福烘焙 / 留言(0)

【手工芋圓】鏘鏘～粉晶透喔！

2007121022:49

      在水水格友Phoenix 西雅圖的家中，瞧到了許多健康營養又好吃的東西！ 這些只是我找到最簡單的手作點心之一啦～ 南瓜圓 Pumkin sticky dumpling 紫地瓜圓 Purple sweet potato dumpling 黃地瓜圓 yellow sweet potato dumpling   這兒也有薏米的手作芋圓喲！ 2006.09.22 芋圓和番薯圓(超好吃配方) &n...
繼續閱讀»   
分類:☞ 幸福烘焙 / 留言(0)

基礎Scone司康餅~幸福的感動

2007120718:48

說要烘焙，一直沒動手做 不是缺這就是缺那 (世上我只缺兩樣，就是缺這樣，缺那樣！哈哈~~好冷~跟幸子學的啦~) 不過書也買了，格友的食譜也抄了，傢伙也部份備齊了~ 來動手做吧！       本來要做Amy姊的黑糖饅頭，因為這是不用用烤箱烤的啦！ 貝果也挺不錯的！不過最近在Amy的甜蜜廚房瞧到司康餅Scone 就覺得它很像比司吉，翻書後，原來它跟比司吉只差在材料上略有不同 Scone所用的膨脹劑較少，奶油及糖份比較...
繼續閱讀»   
分類:☞ 幸福烘焙 / 留言(0)

簡單易做的鬆餅貝殼cake

2007112813:49
家裡沒有早餐了！ 一早把衣服洗一洗，拿出剩下的鬆餅粉及新買的烘焙小器具 做出了貝殼小蛋糕嚕！ 配上一杯麥片~及滿屋的蛋糕味~ (是雞蛋糕吧~  )     看到許多烘焙格友都很厲害！不過小A最近要來做饅頭及貝果~ 卻發現廚房被螞蟻給攻陷了！  ~好在…今天螞蟻已消滅…剩一、二隻苟延在爬…       很簡單的材料啦~ 1.鬆餅粉一杯(量米杯) 約120g 2.蛋一顆 3.水或鮮奶1/...
繼續閱讀»   
分類:☞ 幸福烘焙 / 留言(0)

好吃營養a全麥煎餅

2007110110:47

　話說在家料理久了　　就會愈吃愈健康 雖然偶爾也還是會想吃外面誘人的餐食 不過在家開伙，對我來說也是一種幸福 （只要有人捧場的話啦！）   曾做過小餅乾、巧克力、壽司 不過只能運用現有器具及材料來玩味 現在有了自己的家～當然想做什麼就做什麼啦！   流連了許多烘焙料理格友的家，謝謝Phoenix分享簡單易做好吃的全麥煎餅嚕！ 你也可以來這瞧瞧　～ 　全麥煎雞蛋餅 by Phoenix 煎全麥...
繼續閱讀»   
分類:☞ 幸福烘焙 / 留言(0)