murmur：西瓜寶貝4歲嚕！

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義大利肉醬麵 V.S 嫩煎烤醬牛小排

2007062712:54
  做為人妻半年多，還未煮過義大利麵 因為豬豬瓜並不愛吃這類東西！ 不過我可是愛的狠呢！趕緊來大試身手嚕！       材料：蒜末、奶油、洋蔥丁、青紅黃椒（丁或絲）、蕃茄丁、牛絞肉、義大利香料、麵醬、義大利麵、鹽 １．先將上述材料備妥後，熱鍋放入奶油，將蒜末炒香再放入洋蔥丁，將洋蔥炒至透明色；另煮一滾水將義大利麵及少許鹽巴加入水煮 ２．炒鍋中再放入牛絞肉炒熟、蕃茄丁、青紅黃椒可依序下鍋，最後放入麵醬，小火讓其滾熟入味 ３．最後...
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素炒三蔬

2007050412:44
『牛乳屋』是住家附近一間飲料簡餐店 小小一間店看似不起眼，但每到吃飯時刻不論平日假日，都很多人！ 連我和海馬瓜也常去光顧！(有機會放上它的簡餐照片分享) 其實說穿了，排骨飯、雞腿飯吃來吃去不就是那樣 好吃就在他的配菜食材，青菜很多，還有一顆荷包蛋 清清爽爽的好滋味！   這道『素炒三蔬』即是小A自己變化而來的~把冰箱有的料都給加進去啦！  
材料：胡瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥、蒜、辣椒、鹽、烹大師少許、太白粉水 １．胡瓜去皮挖心切片、紅蘿...
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春抱玉腿肉片

2007050412:31

好久沒有新的家常菜了 其實都是因為懶得拍照 因為香噴噴的菜一起鍋，我和海馬瓜就狼吞虎嚥起來了   材料：茭白筍4~5隻、豬肉片、紅蘿蔔、蔥、蒜、辣椒、醬油、香油、米酒少許、鹽、烹大師或雞精粉少許 １．茭白筍去老皮後切滾刀狀(切片也可)、浸鹽水備用；紅蘿蔔可削片、切絲備用 ２．豬肉片(肉絲也行)加入醬油、香油、米酒少許，浸醃一下備用 ３．起油鍋爆香蒜後放入肉片，拌炒至七分熟 ４．加入（瀝乾的）茭白筍、再加入些許醬油調色，若不喜歡可加入少許鹽、烹大...
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胡瓜鑲香菇絞肉

2007032216:03
  嘿嘿…小A又要來上菜嚕！   這次要教新手家庭主婦的是～～～～醬醬醬醬～～   胡瓜鑲香菇絞肉   材料：香菇3~4朵、豬絞肉、胡瓜(要選身型較好的喲！)、鹽少許、太白粉少許、米酒少許、鰹魚粉或雞精粉少許   １．香菇浸泡後切小塊、拌入豬絞肉加上米酒少許，可去腥味，太白粉少許，可增加口感及黏度，鹽巴、鰹魚粉或雞精粉少許 ２．胡瓜去皮，切輪狀，挖掉中間的籽 ３．將拌好的絞肉放到胡瓜的中間圓洞 ４．蒸～～～～（...
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老公的愛心泡菜炒飯

2007032215:46
  每個月～我都享有二天的公主假！（本來要寫太后，後來覺得叫我太后？！太老了吧！）   昨天老公提早下班，只為了回來煮飯給我吃～   不過我早就把飯煮好放涼了！材料也備齊了呢！呵呵～～ （忍不住要讚自己的賢慧啊！）   要介紹的就是～～～醬醬醬醬～～   老公煮的愛心泡菜炒飯   誰說泡菜只能當小菜和泡菜鍋？看我們變變變～     材料：冷掉的飯（一定要冷的或是隔夜飯才能炒出一...
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南瓜湯 v.s 粉蒸五花肉

2007010416:31
喜歡南瓜比地瓜更甜美的味道 黃橙橙的顏色看起來也無比的幸福 但一直以來也只會把南瓜切塊悶煮 西餐廳中熟悉的 後來在家庭煮夫的網站上看到南瓜湯的煮法 真是太感激啦~~~有興趣的朋友們也可到這篇文章看喔！ ☆簡單的幸福滋味☆ 喝到自己親手做的南瓜湯，真的滿滿的幸福與感動吶~ 眼淚差點奪眶~一點也不誇張喲！ 簡單的說一下~ 1．我用了半顆的南瓜，去皮切小塊後放入水滾到爛，再壓扁，水不用太多喔！ 2．放涼後把整鍋糊爛的南瓜湯放到果汁機攪伴到稀吧~ 不過…不攪爛的南瓜湯，...
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